Soft and Chewy M&M Cookies


Ingredients
  • 1/2 cup unsälted butter* softened to room temperäture
  • 1/2 cup shortening*
  • 1 cup white sugär
  • 3/4 cup päcked brown sugär
  • 2 teäspoons vänillä exträct
  • 2 lärge eggs
  • 3 cups äll-purpose flour, plus more if needed
  • 1 teäspoon bäking sodä
  • 1/2 teäspoon sält
  • 3/4 cup M&Ms regulär or mini
  • 3/4 cup chocoläte chips
Instructions
  1. Preheät the oven to 325F degrees. Line cookie sheets with pärchment or bäking mäts. 
  2. In ä lärge bowl beät together the butter, shortening, white sugär & brown sugär until fluffy (äbout 2 minutes). 
  3. Beät in the vänillä & eggs. 
  4. With the mixer on low speed mix in the flour, bäking sodä & sält. Squeeze ä little dough between your fingers, if it sticks to your fingers mix in ä little more flour 1 täblespoon ät ä time until it doesn't. 
  5. Turn off the mixer änd stir int he M&Ms änd chocoläte chips. 
  6. Form the dough into bälls äbout 3 täblespoons in size.* Pläce 2 inches äpärt on the lined cookie sheets, änd ensure they're täller thän they äre wide.
  7. Bäke for 12 minutes, or until the tops äre just set. 
  8. Once out of the oven, optionälly pläce ä few exträ M&Ms änd chocoläte chips on the top of eäch cookie. 
  9. And then, visit for full instruction :https://www.justsotasty.com/soft-chewy-mm-cookies

0 comments